Tisch-Reservierungen Freitags-Sonntag:
Da die Wochenenden bei uns sehr stark nachgefragt
sind bitten wir Sie, rechtzeitig zu reservieren, Danke.


TIPP vom Küchenchef Klaus Knittel:
Klassiker aus Schwäbisch-Hall+ von der Alb,
hausgemachte vegetarische + vegane Leckereien.

Dazu ein feiner Bordeaux oder Lemberger
von Dautel und schon ist Wochenende!


Geänderte Öffnungszeiten  2024:

Samstag
Sonntag
24.02.2024
25.02.2024
ganztags ausgebucht
Freitag
Samstag 
01.03.2024
02.03.2024
ganztags  ausgebucht
Karfreitag     29.03.2024 ganztags geschlossen
Oster-Samstag 30.03.2024 mittags + abends geöffnet
Oster-Sonntag 31.03.2024 mittags geöffnet
Oster-Montag 01.04.2024 mittags geöffnet
Dienstag+Mittwoch 02.+03.04.2024 ganztags geschlossen
     
Maifeiertag 01.05.2024 mittags geöffnet
Himmelfahrt 09.05.2024 mittags geöffnet
Pfingst-Sonntag 19.05.2024 mittags geöffnet
Pfingst-Montag 20.05. bis 23.05 Restaur.+ Hotel geschlossen
Fronleichnam 30.05. Restaur. + Hotel geöffnet
Samstag:

Sommer-Ferien:
06.07.24

12.08 bis 03.09.24.
Restaur. ausgebucht

Restaur. + Hotel geschlossen


VORSCHAU 2024:
Konfirmationen u. Kommunionen:
ausgebuchte Termine sind:
21.04.2024 + 04. + 05.05.2024

 

Studenten/Schüler/aktive Rentner// Zusatzverdienst:
Aushilfen/Minijobber ab sofort gesucht für
Kalte Küche/ + Spülküche.
Besonders am Wochenende und/oder abends.
Weitere Infos jederzeit persönlich bei uns!



Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass unser Telefon
während der Servicezeiten nicht immer besetzt ist.

Schreiben Sie uns in dem Fall gern per whatsapp oder mail.
 

Aktuelle Öffnungszeiten

 

Montag & Dienstag

hat das Restaurant geschlossen.
 

Mittwoch-Samstag 

11.30Uhr - 14.30Uhr, warme Küche bis 14.00Uhr
17.30Uhr - 22.00, warme Küche bis 21.00, Freitags und Samstags Abends bis 22h 
 

Sonn- & Feiertags

von 11.30Uhr -15.00 Uhr , warme Küche bis 14.00 Uhr
 

Abholzeiten für's Take Away
an Sonn- u. Feiertagen:
von 11.30Uhr -12.00Uhr und ab 13.00 Uhr
an Sonn- & Feiertagen abends geschlossen

unter der Woche:
von 11.30Uhr -13.30 Uhr
und abends ab 17.30 Uhr
 

Bestellzeiten

9.00Uhr -11.30 Uhr und 16.00Uhr -18.00Uhr
 

Kontakt

Telefon: 07071/ 9441-0
e-Mail: knittel.tuebingen@t-online.de
WhatsApp (keine Anrufe): 015908182816

  

Familienfeiern und Konfis 2024:

Für Ihre gebuchten Familienfeiern/ Konfirmationen u. Kommunionen ist eine Beratung und persönliche Besprechung, bevorzugt unter der Woche, von Mittwoch-Freitag mit Termin sehr gern möglich. 
Ihre Anfrage dazu erreicht uns am besten per mail.

Konfirmationen 2024: Bitte buchen Sie rechtzeitig Ihre Lieblings-Stube bei uns.
Einige Sonntage im nächsten Jahr sind bereits jetzt/ per Stand Herbst 2023 ausgebucht... 
Preise bei den Menüvorschlägen können variieren. Wir beraten sie stets zeitnah mit den
aktuellen Preisen . 


Unsere Bereiche bieten folgende Kapazitäten:
Restaurant Kreuzberg:           ca. 25-30 Personen
Zirben-Schloß-Stube:             ca. 30-35 Personen
Maritime Stube:                      ca. 10-14 Personen

Bitte reichen Sie vorab eine endgültige Gästeanzahl für Gruppenreservierungen per mail ein. 


Die Details zu Ihrem Fest sollten vorzugsweise per mail u./oder nach vorheriger Terminabsprache vor Ort geklärt werden.


Gern beraten wir gemeinsam, welche Personenzahl und Größe der Tafeln zu Ihrem Wunschtermin möglich sind  und entwickeln miteinander die optimale Idee für Ihr Familienfest .

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir z.B. an einem Konfirmations-Sonntag oder Kommunions-Samstag in keinem Fall alle angemeldeten Gruppen im Außenbereich unterbringen können. Zu einem Aperitf begrüßen wir Sie gern auf der Terrasse, im Biergarten und in der geschützten Lounge.

Das Menü sollte jedoch vorzugsweise in den Innenräumen serviert werden,  den reibungslosen Ablauf zu gewährleisteten.
Hier bitten wir sehr herzlich um Verständnis und Ihre Kooperation.

In diesem Sinne: Herzlich willkommen in unseren großzügigen Innen- und Außenbereichen.

Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Klaus & Anne Shirley Knittel & Team

 

Mittags und nicht nur bei Sonne eine super Idee: Unsere Terrasse mit Ammertalblick, großzügig und mit gesetzlichem Mindestabstand gestellt.

Ganz neu: Unser idyllischer kleiner Biergarten mit Ammertal-Traumblick
wir sehen dem Frühjahr und der Sonne entgegen...

Idee für Herbst und Winter:
die beheizte Terrassen-Lounge mit kleinen Tischen oder 1 langen Tafel für 10-15 Personen


Geburtstag, Konfirmation, Kommunion oder Taufe

Haben Sie schon an die Reservierung Ihrer Konfirmation, Kommunion oder Taufe Ihres Kindes gedacht? Als kinderfreundliches Restaurant freuen wir uns über Ihre rechtzeitige Buchung. Ansprechpartnerin ist Anne Shirley Knittel, Teamleitung, bevorzugt online, täglich außer montags.


Tagesessen

Von Mittwoch bis Freitag bieten wir Ihnen ganzjährig eine Auswahl von stets frisch zubereiteten Tagesessen. Ganz im Sinne unserer leichten Küche bieten wir immer auch ein vegetarisches und veganes Gericht und ein Fischgericht als Mittagstisch an.


Auszeichnungen

Aktuell sind wir erneut als besonders kinderfreundliches Restaurant eingestuft worden und erhielten vom DEHOGA erneut "unsere" 3-Sterne! Über diese Bestätigungen unserer Gastfreundschaft freuen wir uns sehr!


Vegetarierbund Deutschland/2021

Wir freuen uns über die erneute Anerkennung des Vegetarierbund Deutschland e.V.
(VEBU). Der VEBU hat unseren Gastronomiebetrieb auch dieses Jahr wieder auf die Liste der vegetarierfreundlichen Restaurants in Deutschland aufgenommen und uns seine Urkunde verliehen. Ansporn für uns, unser vegetarisches Angebot für unsere Gäste weiter auszubauen. Sie finden aktuell immer eine breite Auswahl an hausgemachten vegetarischen und veganen Gerichten und Sorbets auf unserer Speisenkarte.


Unsere  Allergiker-Speisekarte

Klaus Knittel, diätetisch geprüfter Koch & Küchenmeister, kocht für Sie täglich und zuverlässig auch nach unserer Allergiker-Speisenkarte. Ebenso selbstverständlich ist für uns die tägliche Umsetzung der neuen Richtlinien zur Auszeichnung von Allergenen. Bitte fragen Sie nach unserer speziellen Allergiker-Speisenkarte und stimmen Sie Ihre Wünsche mit uns ab.

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