Betriebsferien 2025/26:
22.12.2025- 06.01.2026 Wieder geöffnet ab Mittwoch, 07.01.26


Montag & Dienstag

hat das Restaurant geschlossen.

Mittwoch-Samstag 

11.30Uhr - 14.30Uhr ,warme Küche bis 14.00 Uhr
17.30Uhr - 22.00Uhr, warme Küche bis 21.00 Uhr

Sonn- & Feiertags

11.30Uhr -15.00 Uhr , warme Küche bis 14.00 Uhr

Take Away Bestellzeiten:

9.00Uhr -11.30 Uhr und 16.00Uhr -18.00Uhr

Take Away Abholzeiten:

Mittwoch bis Freitag:
von 11.30Uhr -13.30 Uhr
und abends ab 17.30 Uhr
Sonn- u. Feiertage:
von 11.30 Uhr -12.00 Uhr und ab 13.00 Uhr
an Sonn- & Feiertagen abends geschlossen

Öffnungszeiten, ausgebuchte Tage + Feiertage... 

     




NOVEMBER +
DEZEMBER






DEZEMBER




DEZEMBER/
Jahreswechsel 25/26

 
  Denken Sie bereits jetzt an Ihre (Firmen)
Weihnachtsfeier...die besten Termine wie in der Nikolauswoche
sind rasch vergeben...
 
Am 5.12.Abends sind wir komplett ausgebucht
Am Nikolaus-Wochenende, 5./6.12.
Am 4. Advent/21.12. mittags ausgebucht

22.12.25 bis 06.01. 2026 Winterferien,
d.h. an den
Weihnachts-Feiertagen ist bei uns
geschlossen


Re-opening dann am Mittwoch 07.01.2026 

 

 

Montag & Dienstag

hat das Restaurant geschlossen.

Mittwoch-Samstag 

11.30Uhr - 14.30Uhr ,warme Küche bis 14.00 Uhr
17.30Uhr - 22.00Uhr, warme Küche bis 21.00 Uhr
 

Sonn- & Feiertags

11.30Uhr -15.00 Uhr , warme Küche bis 14.00 Uhr


Take Away Bestellzeiten:

9.00Uhr -11.30 Uhr und 16.00Uhr -18.00Uhr

Take Away Abholzeiten:

Mittwoch bis Freitagvon 11.30Uhr -13.30 Uhr
und abends ab 17.30 Uhr
an Sonn- u. Feiertagen:
von 11.30 Uhr -12.00 Uhr und ab 13.00 Uhr
an Sonn- & Feiertagen abends geschlossen


 

Kontakt

Telefon: 07071/ 9441-0
e-Mail: knittel.tuebingen@t-online.de
WhatsApp (keine Anrufe): 015908182816

  Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass unser Telefon
während der Servicezeiten nicht immer besetzt ist.
Schreiben Sie uns in dem Fall gern per whatsapp oder mail.

Familienfeiern und Konfis 2025/26:

Für Ihre gebuchten Familienfeiern/ Konfirmationen u. Kommunionen ist eine Beratung und persönliche Besprechung, bevorzugt unter der Woche, von Mittwoch-Freitag mit Termin sehr gern möglich. 
Ihre Anfrage dazu erreicht uns am besten per mail.

Konfirmationen 2026: Bitte buchen Sie rechtzeitig Ihre Lieblings-Stube bei uns.
Viele Sonntage im nächsten Jahr sind oft bereits lange im voraus ausgebucht... 
Preise bei den Menüvorschlägen können variieren. Wir beraten sie stets zeitnah mit den
aktuellen Preisen . 


Unsere Bereiche bieten folgende Kapazitäten:
Restaurant Kreuzberg:           ca. 25-30 Personen
Zirben-Schloß-Stube:             ca. 30-32 Personen
Maritime Stube:                      ca. 10-18 Personen

Bitte reichen Sie vorab eine endgültige Gästeanzahl für Gruppenreservierungen per mail ein. 


Die Details zu Ihrem Fest sollten vorzugsweise per mail u./oder nach vorheriger Terminabsprache vor Ort geklärt werden.


Gern beraten wir gemeinsam, welche Personenzahl und Größe der Tafeln zu Ihrem Wunschtermin möglich sind  und entwickeln miteinander die optimale Idee für Ihr Familienfest .

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir z.B. an einem Konfirmations-Sonntag oder Kommunions-Samstag in keinem Fall alle angemeldeten Gruppen im Außenbereich unterbringen können. Zu einem Aperitf begrüßen wir Sie gern auf der Terrasse, im Biergarten und in der geschützten Lounge.

Das Menü sollte jedoch vorzugsweise in den Innenräumen serviert werden,  um einen
reibungslosen Ablauf zu gewährleisteten.
Hier bitten wir sehr herzlich um Verständnis und Ihre Kooperation.

In diesem Sinne: Herzlich willkommen in unseren großzügigen Innen- und Außenbereichen.

Wir freuen uns auf Sie!
Ihre Klaus & Anne Shirley Knittel & Team

 

Mittags und nicht nur bei Sonne eine super Idee: Unsere Terrasse mit Ammertalblick, großzügig und mit gesetzlichem Mindestabstand gestellt.

Ganz neu: Unser idyllischer kleiner Biergarten mit Ammertal-Traumblick
wir sehen dem Frühjahr und der Sonne entgegen...

Idee für Herbst und Winter:
die beheizte Terrassen-Lounge mit kleinen Tischen oder 1 langen Tafel für 10-15 Personen


Geburtstag, Konfirmation, Kommunion oder Taufe

Haben Sie schon an die Reservierung Ihrer Konfirmation, Kommunion oder Taufe Ihres Kindes gedacht? Als kinderfreundliches Restaurant freuen wir uns über Ihre rechtzeitige Buchung. Ansprechpartnerin ist Anne Shirley Knittel, Teamleitung, bevorzugt online, täglich außer montags.


Tagesessen

 

Von Mittwoch bis Freitag bieten wir Ihnen ganzjährig eine Auswahl von stets frisch zubereiteten Tagesessen. Ganz im Sinne unserer leichten Küche bieten wir immer auch ein vegetarisches und veganes Gericht und ein Fischgericht als Mittagstisch an.


Auszeichnungen

Aktuell sind wir erneut als besonders kinderfreundliches Restaurant eingestuft worden und erhielten vom DEHOGA erneut "unsere" 3-Sterne! Über diese Bestätigungen unserer Gastfreundschaft freuen wir uns sehr!


Vegetarierbund Deutschland/2021

Wir freuen uns über die erneute Anerkennung des Vegetarierbund Deutschland e.V.
(VEBU). Der VEBU hat unseren Gastronomiebetrieb auch dieses Jahr wieder auf die Liste der vegetarierfreundlichen Restaurants in Deutschland aufgenommen und uns seine Urkunde verliehen. Ansporn für uns, unser vegetarisches Angebot für unsere Gäste weiter auszubauen. Sie finden aktuell immer eine breite Auswahl an hausgemachten vegetarischen und veganen Gerichten und Sorbets auf unserer Speisenkarte.


Unsere  Allergiker-Speisekarte

Klaus Knittel, diätetisch geprüfter Koch & Küchenmeister, kocht für Sie täglich und zuverlässig auch nach unserer Allergiker-Speisenkarte. Ebenso selbstverständlich ist für uns die tägliche Umsetzung der neuen Richtlinien zur Auszeichnung von Allergenen. Bitte fragen Sie nach unserer speziellen Allergiker-Speisenkarte und stimmen Sie Ihre Wünsche mit uns ab.

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